BdP Stamm Waldreiter Qualitätsrezept aus der VSS-Küche

Wölflingstschai

Klaro, Tschai ist das Pfadfinderrezept schlechthin, wer kennt es nicht? Aber jeder hat so seine individuellen Vorlieben, so dient dieses Rezept also nicht als Ideal-Standard, sondern als das, was man machen könnte. Jeder Lagerkoch hat sowieso sein Geheimrezept, das von dieser Grundstruktur abweicht, also sollte man auch selber so an einigem rumbasteln.

Zubereitung für 6 Liter Tschai: 4 Liter Wasser zum Kochen bringen und mit 10 Teebeuteln (6 Schwarz und 4 Früchte), ein paar Tüten Glühweingewürz und `ner Vanillestange einen leckeren Tee zubereiten. Dann Backobst, Rosinen und Nüsse hinzufügen und durchziehen lassen, aber nicht zu lange!2 liter Traubensaft in den Topf kippen und heiß werden lassen (Für etwas Ältere kann man, ist klar, auch mal nen Wein stattdessen nehmen!). Mit O-Saft, Rumaroma (oder WENIG Rum, für die älteren) und Honig abschmecken und heiß ausschenken.